咖啡的酸叫做果酸。咖啡是咖啡果的種子。所以一定有天然的果酸。酸代表的是咖啡的活潑性，代表這棵樹的健康程度。口感豐富的內涵，內涵物裡面很重要的關鍵，就是你喝到好的果酸，會讓你生津止渴、回甘、酸得很迷人，酸得非常的明亮。就是吃完飯，喝完咖啡，喝水是甜的。你講話，對方也聞得到你散發出咖啡香味。這就是迷人的酸。至尊咖啡就是香醇、濃郁、迷人的酸。
- Oct 10 Wed 2012 01:06
迷人的酸-2012-10-10
- Oct 10 Wed 2012 01:05
香醇、濃郁、迷人的酸︰聖海倫娜咖啡-2012-10-10
拿破崙死前一定要喝的那杯咖啡︰聖海倫娜咖啡聖海倫娜是一個小島，當年拿破崙被放逐到這個小島，他在死前當地的人問他︰你人生最後還有什麼要求。他說︰只要再給我一杯聖海倫娜咖啡。當時他已身無分文，他拿他的衣服、帽子，換來那杯咖啡。所以聖海倫娜島上有一間咖啡館，裡面就陳列著他的衣服和帽子。所以拿破崙對咖啡的瘋狂，也是非常極至。據說它有島和豆的味道︰香醇、濃郁、迷人的酸。
